无水柠檬酸
性状:无色结晶或白色晶状粉末。
分子式：C6H8O7
分子量：192.1
英文名称：CitriAcidAnhydrous,citricacidanhydrousbp,citricacidanhydrous
质量标准：BP98、E330、USP24、企业标准
包装：25公斤袋装、25磅袋装、1000kg袋托盘包装
贮存：避光、密封、干燥阴凉处贮存。
主要用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
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